Английский язык 1-4 класс 2 класс Rainbow English Учебник. Часть 2, страница 27

Упражнение 3
А. Познакомься с новым названием цвета: blue - синий, голубой.
Б. Познакомься с новыми словами, в которых есть звук [ju:]. Повтори слова за диктором.
В. Точно такой же звук есть в знакомом тебе слове you - "ты" или "вы". Прочитай фразы с этим словом. Проверь себя.
А. blue [блу:] - синий

Б. 
tulip [тю:лип] - тюльпан
pupil [пью:пл] - ученик
student [стью:днт] - ученик, студент
cute [кью:т] - милый
Sue [сью:] - Сью

В.
You can see a bee and an ant. [ю:    кЭн    си:    э    би:   Энд    Эн    Энт] - Ты видишь пчелу и муравья.
You can see a tulip and a rose. [ю:   кЭн   си:    э   тьюлип   Энд   э    роуз] - Ты видишь тюльпан и розу. 
You can see a pupil and a student. [ю:   кЭн   си:    э   пьюпл   Энд   э   стьюднт] - Ты видишь ученика и студента. 
You can see a cute little horse. [ю:    кЭн   си:    э    кьют   литл    хо:с] - Ты видишь милую маленькую лошадь.
You can see a blue car. [ю:    кЭн   си:   э    блу:   ка:] - Ты видишь синюю машину.
You can see little Sue, she is cute. [ю:    кЭн    си:    литл   сью:,   ши   из   кьют] - Ты видишь маленькую Сью, она милая.
Пояснение
Буква Uu читается [ju:] - (ю) в открытом слоге. 
Вспомним, что открытый слог - это слог, который заканчивается на гласную.
Разделим слово "cute" на слоги: cu-te. Первый слог "cu-" заканчивается на гласную, соответственно слог открытый и буква Uu читается [ju:] - (ю).